Síran draselný je anorganická sůl s chemickým vzorcem K Ψ so ₄. Obecně je obsah K 50% - 52% a obsah S je asi 18%. Čistý síran draselný je bezbarvý krystal a vzhled zemědělského síranu draselného je většinou světle žlutý. Síran draselný je dobré ve vodě rozpustné draselné hnojivo kvůli své nízké hygroskopičnosti, nízké spékání, dobrým fyzikálním vlastnostem a pohodlné aplikaci. Síran draselný je zvláště vhodný pro ekonomické plodiny, jako je tabák, hroznový cukr, cukrová řepa, čajovník, brambor, len a různé ovocné stromy. Je také hlavní surovinou pro výrobu bezchlorového dusíku, fosforu, trojsložkových hnojiv draslíku. Síran draselný je chemicky neutrální, fyziologické kyselé hnojivo, které je vhodné pro různé půdy (kromě zaplavené půdy) a plodiny. Po aplikaci do půdy mohou být ionty draslíku přímo absorbovány plodinami nebo absorbovány půdními koloidy. Výsledky ukázaly, že síran draselný lze aplikovat na plodiny Cruciferae a jiné plodiny, které potřebují více síry v půdě s nedostatkem síry.