Ethephon je stejný jako ethylen. Zvyšuje hlavně schopnost syntézy ribonukleové kyseliny v buňkách a podporuje syntézu bílkovin. V separační zóně rostlin, jako je řapík, stonek ovoce a okvětní lístek, podporuje zvýšení syntézy bílkovin opětovnou syntézu celulázy v separační vrstvě, což urychluje tvorbu separační vrstvy a vede k vylučování orgánů. Ethephon může zvýšit aktivitu enzymů a aktivovat fosfatázu a další enzymy související se zráním ovoce, když je ovoce zralé, a podporovat zrání ovoce. U stárnoucích nebo náchylných rostlin podporuje Ethephon syntézu bílkovin a způsobuje změny peroxidázy.

Účinky ethefonu spočívají v podpoře diferenciace ženských květů; podpora zrání ovoce; propagace rostlinného trpaslíka; lámání vegetačního klidu.

Ethephon je regulátor růstu rostlin. Má fyziologické účinky rostlinných hormonů na zvýšení sekrece emulzí, urychlení zrání, vylučování, stárnutí a podporu kvetení. Ethylen se může uvolňovat v kořenech, luscích, listech, stoncích, květinách a plodech rostlin za účelem regulace metabolismu, růstu a vývoje rostlin. Může podporovat časnou zralost různých melounů a ovoce, jako jsou banány, citrusy, rajčata, vodní melouny atd., Může podporovat plivání gumy, škumpy; může podporovat časné kvetení samičích květů a více samičích květů okurky; lze jej použít k urychlení zrání bavlny a tabáku a také k zabránění růstu rostlin, zkrácení rostlin, rozbití vegetačního klidu.

Při výrobě přírodního kaučuku, benzoinu a laků má Ethephon významný vliv na zvyšování výroby. Ethephon se používá k podpoře předčasné zralosti bavlny, zaměření na plivání, zvyšování množství pochoutek a zlepšování známek, což vede k mechanizaci pěstování bavlny; lze jej také použít pro zrání banánů a rajčat, zrání rané rýže, žloutnutí tabákových listů, regulaci květu ananasu, konverzi pohlaví melounových květů, samčí sterilizaci pšenice a zbarvení jablek a pomerančů.